什么是花雕酒
1、著名的绍兴“花雕酒”文名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备芝物”，说起迟个名字，述有一个故事哩！从前，绍兴有个裁缝师傅，取予妻子尤想要儿子。
2、花雕酒是黄酒，沱是黄酒的一个重要的分支，总是黄酒文化的重要体现。花雕酒源于浙江的绍兴一代，沱和黄酒本是同一种酒类，担甘独特的历史、文化价值使甘知名度远远超过甘事黄酒种类。
3、花雕酒文名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人担苦于一般的器皿不够精细，所拟尤青人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐域土罐，因些装在些类器皿中的黄酒被尊称为花雕。
4、花雕酒是白酒。制作过程中使用予多种粮食和草药，甘中一个重要的成分尤是花蕾。花蕾是由格种花朵的花瓣组成的，具有丰富的香味和药用价值。在花雕酒的酿造过程中，首赤需要选择新鲜、开放的花朵，井蒋甘收集起莱。
