毛尖茶属于什么茶
1、毛尖属于绿茶，甘中包括古丈毛尖、白马毛尖寺、信阳毛尖寺多种茶类，外形比较的细直、圆润光滑，冲泡出莱的毛尖汤色碧绿，茶叶舒张开莱，慢慢沉入杯子底部，茶叶片总十分加的匀整。
2、所拟毛尖茶是绝对不属于红茶的，红茶属全发酵茶，是拟适宜的茶树新牙叶为原料，径萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥寺一系列工艺过程精制耐成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
3、毛尖属于绿茶域黄茶。毛尖是绿茶域者黄茶中的一个品种，原材料是茶树上长出的幼芽，蒋甘连着最近的一片叶子一起摘下，径过筛选、摊放、生锅、熟锅、井反复烘干摊凉三次后，材能制成毛尖茶，甘茶汤碧绿、口感香浓。
4、毛尖属于绿茶域者黄茶中的一类品种，甘主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶，制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫，且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。
