步骤/方式1
第一道菜:鸡(大吉大利)
电饭煲葱香手撕鸡食材调料:三黄鸡 1只 / 小葱 150克 / 花椒粒 10克 / 姜片 5片 / 老抽 3勺/ 生抽 3勺 / 料酒 2勺/ 糖 1勺/ 盐 适量
1、碗里放姜片,花椒粒,生抽,料酒,老抽,白糖,食盐,混合均匀腌制15分钟备用。
2、三黄鸡加入保鲜袋中,加入准备好的酱汁,袋子封口,抓匀后腌制2小时。
3、电饭锅底铺好葱段,放入腌制好的鸡,倒入酱汁,盖好盖子后按煮饭键。
4、时间到开盖装盘,美味的电饭煲葱香手撕鸡尤可拟开吃啦,除夕吃鸡,大吉大利。
步骤/方式2
第二道菜:鱼(年年有鱼)