步骤1
食材：香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克 调味料：食用油6克、盐2克、五香粉2克、糖2克
步骤2
芋头擦细丝。
步骤3
芋头丝加入盐、五香粉、、粘米粉、少许清水，拌匀，让芋头丝均匀沾上粘米粉。
步骤4
在蒸盘中抹少许油，将芋丝倒入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤5
取出冷却，切块。
步骤6
平底锅倒油，放入切成块的芋丝饼，煎至双面金黄色即可。
