毛豆是这个季节的时令菜,做法也是各式各样,经典的有红烧毛豆,盐水毛豆,相信很多都吃过,小厨今天带来一种新的做法,香喷喷的端上桌吃一口就停不下筷子,相信很多
水煮花生和毛豆也成为夜市不可或缺的菜品。 水煮毛豆的起源或不可考,但南北吃法却有不同,可见其历史悠久。北方吃法简单,将毛豆放进盐水里煮沸即吃,若放些生姜