干蚕豆-干蚕豆怎么做好吃
摘要:蚕豆是一种营养价值非常丰富的豆制品从中医角度来讲,蚕豆性平,味甘,具有补中益气,健脾利湿,清热解毒的功效适量的吃一些蚕豆可以有效的吸收蚕豆之中的蛋白质,从而增加血管弹性,延缓动脉硬化干蚕豆,干蚕豆怎么做好吃
步骤1
食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克。
步骤2
干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。
步骤3
蒜切末
步骤4
干辣椒切段。
步骤5
热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香。