步骤1
准备食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙
步骤2
熟牛肚切丝。
步骤3
大葱切丝。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先碗中倒入牛肚、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀。
步骤8
然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子、葱花拌匀。
步骤9
最后淋入香油即可。
