步骤1
食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料：盐2克、老抽1克。
步骤2
花生米用清水浸泡1小时、捞出。
步骤3
小葱打葱结。
步骤4
锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸，小火炖煮30分钟。
步骤5
关火后、焖泡入味。
步骤6
食用时捞出即可。
