黄辣丁鱼的做法-黄辣丁鱼怎么做好吃_恩格飞想

黄辣丁鱼的做法-黄辣丁鱼怎么做好吃

时间:2024-02-21 手机版
摘要:黄辣丁营养丰富,且肉质细嫩,刺少,味美而受到人们的喜爱黄辣丁好吃价格也较贵,所以把它作为家常拿手菜待客也是非常不错的选择黄辣丁鱼的做法,黄辣丁鱼怎么做好吃

步骤1

准备食材:黄骨鱼200克、小葱1、小米辣5克、蒜3瓣、姜1块、泡椒10克、花椒5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、香菜5克、油适量、青椒10克、红椒10克。

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步骤2

黄骨鱼洗净打花刀。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

小米辣切圈。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

香菜切段。

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步骤8

青椒切小块。

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步骤9

红椒切圈。

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步骤10

泡椒切段。

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步骤11

碗中放入黄骨鱼、料酒、盐,拌匀腌制20分钟。

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步骤12

起锅倒油,油热加入蒜、姜、泡椒、花椒、小米辣炒出香味。

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步骤13

然后加入加适量清水,大火烧开,倒入黄骨鱼、蚝油、白糖焖煮10分钟。

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