第4种就是牛瘪火锅,对于这种牛瘪火锅,它其实也是贵州的一种特色美食,很多人在听到这个牛瘪火锅的时候并不知道是什么东西,但是他还有另外的一个名字叫做牛粪火锅,听到
据贵州当地人称,这种牛瘪其实是由消化道房子的一种食材,在宰杀牛的过程中,它们的消化道中会残留还没有来得及完全消化掉的食物,这时候人们用刀把牛的胃囊切开,房子
自驾游美食节目《野生厨房》第二季正在热播中,转战贵州之后“野生兄弟团”的口味也是越来越重了,上一期他们尝试了烤竹鼠,这次则是挑战了娃娃鱼和牛瘪火锅,不过过程
贵州黔东南地区,流传着一种极为特殊的牛瘪火锅,或者也可以通俗地称之为牛粪 秋意盎然,日渐转凉的天气让我们行人纷纷披上外套,我们的饮食也不应该从
黎平,牛瘪介绍:牛瘪,又被称为“百草汤”,是黔东南地区独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂,人们将牛宰杀
