肉松茸是指肉苁蓉。肉松茸是一种天然的肉质植物，外型与一些松茸菌类似。它是我国传统的名贵中药材，有很高的药用价值，也有很高的经济价值。肉松茸主要分布在内蒙古以及甘肃、新疆等地，价格昂贵。
肉苁蓉是列当科肉苁蓉属的植物，又叫做寸芸、苁蓉，属于濒危种，是一种高大草本，高度可达四十到六十厘米，大部分是地下生的。
它是寄生在沙漠中的梭梭树根部的寄生植物，它的茎比较肥厚，是肉质的，比较耐旱，还可以从梭梭树中汲取养分和水分供自己生长，有“沙漠人参”的美誉。
肉苁蓉味甘、性温，具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等功效。肉苁蓉药食两用，长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，又可以增强人类及动物的性能力及生育力。
肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
