端午节吃什么好呢-端午节吃什么食物好_恩格飞想

端午节吃什么好呢-端午节吃什么食物好

时间:2024-02-21 手机版
摘要:端午节可以吃粽子,打糕,艾馍馍,茶蛋,煎堆,薄饼,面扇子,叶子饽,皮蛋,苋菜,茄子,红萝卜,西红柿,虾子,黄瓜,黄鳝,黄鱼,鸭蛋黄,雄黄酒等食物端午节吃什么好呢,端午节吃什么食物好

  端午节可以吃粽子、打糕、艾馍馍、茶蛋、煎堆、薄饼、面扇子、叶子饽、皮蛋、苋菜、茄子、红萝卜、西红柿、虾子、黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒食物。

端午节吃什么好呢

  端午节吃什么好呢

  端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期农历五月初五,是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜,上古时代祭龙演变而来。端午节还是中国四大传统节日之一,其他三大传统节日为春节、清明节、中秋节。端午节具有很多习俗,如赛龙舟、放纸鸢、挂艾草菖蒲等。除此之外,端午节还具有很多食俗。

端午节吃什么好呢

  南京传统意义上的端午美食是“五黄”,即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁,“五黄”演变为“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。在东台,“五红”一般的是指“咸鸭蛋”“杨花萝卜”“油爆虾”“炒苋菜”“红烧黄鱼”等五道菜肴。上世纪三十年代,南京历来流传的端午炒五毒,分别为银鱼、虾、茭瓜、韭菜、黑豆腐干。

 
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