帝王蟹根本不存在只吃家里,如我后面展示的图片,鲜活的帝王蟹都是整只参考的,头身体都在对吧,只吃到蟹腿的帝王蟹都是在自助餐的时候吃到的对吧? 我们先来看
当它离开水后就要迅速的用低温保存,而低温储存的螃蟹容易发生肉质病变的部位便是它的内脏部分,而且腿结构没有那么多的蛋白质和氨基酸,反而肌肉纤维占的比重比较多