枸杞菜的营养价值_恩格飞想

枸杞菜的营养价值

时间:2024-02-22 手机版
摘要:枸杞菜的营养价值很高,除了含有維生素C,谷氨酸,天门冬氨酸,脯氨酸,精氨酸以外,还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用枸杞菜的营养价值

  食材简介:

  枸杞菜,又称枸杞苗、地仙苗、枸杞尖等,是枸杞初春的嫩茎叶。成熟的枸杞菜植株呈半直立状,株高约为60厘米到80厘米,有较多的分枝,并且通常会出现棘刺。

枸杞菜的营养价值

  营养功效:

  枸杞菜的营养价值很高,除了含有維生素 C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸以外,还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。枸杞菜的药效十分广泛,具有解热化痰、治疗糖尿病等疗效,中医认为,枸杞菜味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。

枸杞菜的营养价值

  常见做法:

  在生活中,枸杞菜还有哪些常见的做法呢?

  凉拌枸杞菜、鸡汤枸杞菜、上汤枸杞菜、枸杞菜鱼片汤、爆炒枸杞菜等等。

枸杞菜的营养价值

 
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