猪肉干-猪肉干的做法
摘要:猪肉干中的营养价值是非常高的,同时猪肉干中还富含丰富蛋白质,多种活性酶和一些丰富的脂肪,同时猪肉干中的微量元素是非常丰富的,特别是矿物质是非常丰富的,同时其中还不含脂肪存在,是可以帮助我们起到促进消化功效的猪肉干,猪肉干的做法
步骤1
食材：肉馅300克、红曲粉1克
调味料：盐1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蚝油2克、生抽3克、蜂蜜5克、料酒2克
步骤2
肉馅中加入红曲粉、盐、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蚝油、生抽，拌匀至上劲，腌制1小时。
步骤3
烤盘上铺油纸，放入肉馅擀平，约3mm厚。
步骤4
烤箱150度预热，放入烤盘，烤7分钟，取出，刷一层蜂蜜。
