豆子的种类-豆子有多少种_恩格飞想

豆子的种类-豆子有多少种

时间:2024-02-22 手机版
摘要:豆子的种类包括大豆,蚕豆,豌豆,绿豆,菜豆,黑豆,红豆等根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类一类以黄豆为代表的高蛋白质,高脂肪豆类另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆,赤豆鲜豆及豆制品,不但可做菜肴,而且还可以作为调味品的原料豆子的种类,豆子有多少种

  豆子种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、黑豆、红豆据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品,不但可做菜肴,而还可以作为调味品的原料。

豆子的种类 豆子有多少种

  豆子为豆子植物的一种果实,形状近似圆形。豆子植株高30-80厘米,根系发达,茎直立。花期为4-7月,果期为7-9月。国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。豆子的营养丰富,常吃豆子可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率等。

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