绿叶口蘑怎么做-绿叶口蘑的做法
摘要:绿叶口蘑汤是一道中国民间传统家庭美食,由口蘑200克,油菜100克烹饪而成绿叶口蘑怎么做,绿叶口蘑的做法
步骤1
准备食材:口蘑200克,绿叶菜100克,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,鸡汤适量,油适量
步骤2
口蘑去蒂,切成片,绿叶菜掰成片,姜切片
步骤3
绿叶菜放入沸水中焯烫,捞出沥干备用
步骤4
汤锅上火,倒入鸡汤,放入口蘑片
步骤5
再加入熟花生油,精盐、姜片、绍酒、味精,加盖煮30分钟
步骤6
然后放入绿叶菜,煮匀,即可出锅
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