步骤1
食材：去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。
步骤2
去皮绿豆用水浸泡12个小时，放入锅中蒸40分钟，能用手碾碎即可。
步骤3
将绿豆放入盆中，碾碎成泥。
步骤4
平底锅中加入28克玉米油，加入绿豆泥、24克白糖、6克奶粉，小火翻炒，炒至成团即可。
步骤5
60克中筋面粉、18克玉米油、6克白砂糖、24克温水，混合揉成面团，用保鲜膜覆盖醒30分钟，制成水油皮。
步骤1
食材：去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。
步骤2
去皮绿豆用水浸泡12个小时，放入锅中蒸40分钟，能用手碾碎即可。
步骤3
将绿豆放入盆中，碾碎成泥。
步骤4
平底锅中加入28克玉米油，加入绿豆泥、24克白糖、6克奶粉，小火翻炒，炒至成团即可。
步骤5
60克中筋面粉、18克玉米油、6克白砂糖、24克温水，混合揉成面团，用保鲜膜覆盖醒30分钟，制成水油皮。
