南方人夏至吃什么-南方夏至食俗_恩格飞想

南方人夏至吃什么-南方夏至食俗

时间:2024-02-22 手机版
摘要:南方人夏至有吃馄饨的,也有吃圆糊醮的,还有吃狗肉,荔枝,夏至蛋,夏至饼的南方人夏至吃什么,南方夏至食俗

  南方人夏至有吃馄饨有吃圆糊醮的、还有吃狗肉、荔枝、夏至蛋、夏至饼的。

南方人夏至吃什么

  馄饨

  无锡人有中午吃馄饨的习俗,取其馄饨和合之意。民谚说,“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”

  圆糊醮

  浙江绍兴有夏至吃圆糊醮的习惯。“夏至吃了圆糊醮,踩石头咕咕叫”,农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插水田的缺口流水的地方,烧香祭祀,祈求丰收。

  狗肉、荔枝

  夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。

南方人夏至吃什么

  夏至蛋

  湖南衡阳、湘西等地吃夏至蛋的习俗。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂”,民间认为夏至吃蛋,强身健体。

  夏至饼

  夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

 
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