红烧肉 原料:五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。 做法步骤: 第1步、调料组合集 第2步、热锅内放入
这个五花肉,没有焯水,而是换成浸泡的方式,比较能留住肉香。但是可能厨房洁癖的。其实焯水后也可以的。看自己喜好吧。 另外也改变了炒糖的过程,冰糖放在后
作为一个地道的陕北人,我酷爱妈妈做的家常红烧肉,只不过现在很少回家,都吃不到妈妈做的美味了。我实在是太想吃了,今天买了一块肉,准备晚上在老妈的指导下,来一
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