反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,但是我们生活中,有些人还是会无意识地食用它,那么,反式脂肪酸到底会给我们带来什么危害?生活中哪些常见的食物又含有反
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大家可能经常听到“反式脂肪酸”这个词,摄入过多脂肪肯定是不好的,“反式脂肪酸”近些年更是像一样人人喊打。 2013年美国FDA将“不完全氢化植物油”(常见
反式脂肪酸究竟是啥?现在大家营养观念进步,很多人都知道反式脂肪酸不好,吃多了对身体百害而无一利,但是日常生活中反式脂肪酸究竟包括什么呢,吃了究竟
很多人对反式脂肪酸都是只闻其“恶臭”名声在外,至于它到底是什么,具体“恶臭”在哪里,却是一头雾水。 其实反式脂肪酸一直存在于我们的生活中,只不过它认识你
脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯,根据结构不同,脂肪酸也有不同的名称。其中,反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种,因其化学结构上有一个或多个“非共
