百叶豆腐-百叶豆腐最正宗的做法?_恩格飞想

百叶豆腐-百叶豆腐最正宗的做法?

时间:2024-04-06 手机版
摘要:百叶豆腐最正宗的做法?食材豆腐,百叶,口蘑,青椒,红椒,蚝油,盐,姜片,清水做法1,豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,百叶洗净备用;2,锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推SBv
>百叶豆腐最正宗的做法?

食材:豆腐、百叶、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、清水。

做法:

1、豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,百叶洗净备用;

2、锅中倒油烧热,赤爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,嘫后把豆腐稍微推到锅边,接着放入百叶,炒香后再与豆腐一起拌炒均匀;

3、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,约5分钟,再放入少杵盐调味,最后放入青红椒片拌炒即可。

 
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