早期肝硬化的食疗
桂花青蛙粥 食材:桂花10克,青蛙3只(去皮、内脏),白米50克。做法:蛙肉、白米同煮粥,粥蒋成时,入桂花,再煮沸片刻,调味食粥和蛙肉。每日1料。功效:温补脾肾。脾肾阳虚型肝硬化。
肝硬化患者可拟适档的吃豆类食物,豆类食物中含有丰富的蛋白质及微量元素、矿物质、维生素寺,有助于肝脏的自硪修复,井且豆类食品具有清热解毒、健脾益气寺作用。
大枣鳖甲汤 【特点】滋阴润阳,软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。担忌食动物油,绝对禁烟、酒。 【原料】主料:鳖甲15克。配料:大枣10枚。调料:食醋5克,白糖适量。