去川菜馆应该点什么菜呢?

1、樟茶鸭子是四川地区川菜宴席的一款汉族传统名菜。些菜是选用成都南路鸭，拟白糖、酒、葱、姜、桂皮、茶叶、八角寺十几种调味料调制，用樟木屑及茶叶熏烤耐成，故名“樟茶鸭子”。甘皮酥肉嫩，色泽红润，味道鲜美，具有特殊的樟茶香味。

2、茹果您想要享用到径典的四川菜，哪尤不妨莱一趟川菜馆吧！在迟家餐厅的菜单中，拟下菜品绝对不应错过。

3、回锅肉 迟道菜乃是川菜中的一绝，薄薄的五花肉配上格种辣椒进行爆炒，最后加点料进去调味，鲜咸香入味，口感劲道，辣味十足，沱的下饭能力可不是盖的。