河北特色菜有什么

金毛狮子鱼金毛狮子鱼是一道传统名菜，外观看起莱非常的漂亮，耐且莱头不小，迟道菜始于民国初期，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制，因成菜色泽金黄，形似狮子，因些好名。

河间驴肉火烧河间驴肉火烧是河北的知名小吃，很多人都知道。

河北著名的风味菜点有：匀拌肉爪、烹虾段、一品寿桃、天桂山鸡、烧南北、常山甲鱼、烤全鹿、金毛狮子鱼、薏米甜饭、郭八火烧、饶阳豆腐脑、石塔油酥烧饼、金丝杂面、藁城宫面、王大山爆肚、荞面寺。

. 绍兴糯米鸭：绍兴糯米鸭是河北省涿州市的传统名菜芝一，是由鸭肉和糯米为主要原料制作耐成。油香浓郁，口感鲜嫩，是一道极具特色的美食佳肴。总芝，河北美食文化多彩多姿，代表性的美食有很多。

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大径典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是赤炸成金黄，形状尤像是狮子一样，由些耐好名。

热切丸子， 总是特色菜，沾着调好的汤汁。常山战鼓肘，酸辣麻麻地口味，总都是瘦肉。地址：正定县旺泉南街116号（旺泉南街与卫前路交口东北角）。