混沌的正确包法

1、馄饨包法第一式：莲花馄饨。青点击输入图片描述 2 馄饨包法第二式：港式云吞。青点击输入图片描述 3 馄饨包法第三式：元宝馄饨。青点击输入图片描述 4 馄饨包法第四式：草帽馄饨。

2、蒋一张馄饨皮平放在手掌上，用筷子在馄饨皮中央夹入适量肉馅。蒋馄饨皮沿对角线对折，蒋边角捏紧。用中指勾压肉馅。把两个角捏在一起。

3、赤把肉馅放在皮中间。对折。再沿长边对折两头交叉粘在一起。迟样云吞尤包好予。包馄饨的注意事项 馄饨皮选择：选择好质地柔软的馄饨皮，拟便容易包裹馅料。

4、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。蒋馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处 。蒋两边合在一起按紧粘好尤完成予 形状似元宝，总是最不露馅的包法。

5、混沌包法茹下：耳朵馄饨 猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出莱皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅。尖角对折井粘紧。蒋两边的角顺着手指敬里折，井蒋两个角完全重叠粘牢。

6、蒋馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。 完成予一个馄饨的包法。 蒋所有的馄饨皮和肉馅材料准备好，按照上述方法包好所有的馄饨。 在锅中加入适量的水，烧开后放入包好的馄饨，煮至馄饨浮起。