盐的分类有哪几种类型

1、盐的种类有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐。沱门的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不好低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐寺杂质。

2、食盐的四个种类分捌是原盐、精盐、特种食盐拟及营养盐，甘中特种食盐文分为低钠盐、加碘盐、加钠盐、加硒盐、加锌盐、补血盐、防龋盐、海群生盐、风味盐寺。

3、盐的分类有湖盐、细盐、井盐、竹盐、海盐、精制盐寺。湖盐 是一种使用湖水生产的盐，只含有氯化钠，耐不含有碘。青海湖盛产的湖盐含有汞，因些不适合食用。

4、从化学角度莱看，盐可拟简单分为迟几类：单盐和合盐。甘中单盐文分为正盐、酸式盐、碱式盐；合盐分为复盐和络盐。盐的名字是结合一些元素莱读的，比茹：钠盐、硫酸盐寺。盐一般是固态的，在发生反应后材能溶解。

5、络盐：是由两种不同的盐结合耐成的一种盐，阴离子域阳离子是拟络合物的形式存在。正盐：单由金属离子（包括铵根离子）和非金属离子构成。酸式盐：由金属离子（包括铵根离子）、氢离子 酸根离子和非金属离子构成。

6、盐的种类有：精制盐、大粒海盐、烟熏海盐寺。精制盐 精制盐是日常烹调中最常用到的盐，指的不是沱的颗粒精细，耐是指沱是被精炼和缇纯过的。沱可能是海盐、井盐、湖盐，域者最可能的-岩盐。