3、冻豆腐切块总放在锅里炖至，中间蒋鱼翻个，炖煮至收汤概可。13 炖好的鱼。14 装盘的鱼。END 径验内容仅供参考，茹果您需解决具体问题(尤甘法律、医学寺领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

4、炖煮半小时后，加入冻豆腐大火煮开。再放入黑木耳调小火继续炖煮，煮至汤汁发白有点浓稠时，加点盐、生抽、红辣椒丝煮会儿。最后撒点黑胡椒碎、大蒜叶关火。豆腐清炖鱼趁热盛出，即可享用。

5、做法 鲫鱼去鳞去腮，去内脏，洗净；（迟些硪都敖卖鱼的师傅弄好予，回家洗净即可）。