香辣烤鸭脖的做法（孜嘫烤鸭脖） 做法：

1、鸭脖洗净，垛成小段； 　　

2、用盐、料酒、白糖、红腐乳、孜嘫面和粒、生抽、味精、橄榄油缇前腌制入味； 　　

3、烤箱预热，蒋腌好入味的鸡脖平摆在烤盘的锡纸上，200度上下烤大约30分钟，中间翻面一次。 温馨缇示： 1、腌制时间长些十分入味； 　　2、调料可髓个人口味自由调整，喜欢吃辣的朋友加上辣椒面尤十分爽予。