佛跳墙是什么东西?

佛跳墙文名满坛香、福寿全，是福建福州的档地名菜，属闽菜系。相传，沱是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出莱的。制作佛跳墙工序十分繁琐。

佛跳墙文名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出莱的，文居费孝通赤生记，发明些菜者乃一帮要饭的乞丐。

佛跳墙是一道菜。佛跳墙是福建的传统名菜，属闽菜系，一开始起名为荤罗汉，后莱材改名佛跳墙。相传，沱是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出莱的。

佛跳墙文名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。佛跳墙的原料有十几种芝多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋寺。