买莱的麻辣牛排怎么做?

1、盐 1/2 小匙 川香麻辣牛排的做法 牛排从冰箱取出静置化冻至出血水变软略带冰凉感时，从袋中取出用厨房纸巾轻轻按压吸去表面水分，两面均匀抹油待用。锅置灶大火烧上。 混合香草、辣椒粉、花椒粉、盐混合均匀待用。

2、牛排放入清水中浸泡半天，蒋血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。牛排放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。

3、浸泡好的素牛排素牛排切条，忘拍浸泡时的照片予，尤是用多少尤泡多少，一般两条能炒一盘，泡十几二十分钟即可。