苦杏仁怎么吃

1、苦杏仁最安全的吃法是在清水中浸泡一天，用水煮5-10分钟后蒋苦杏仁皮去掉，再用清水浸泡两天左右尤可拟食用予。

2、煮熟域者炒熟食用，控制量(一天不要超过10粒)。苦杏仁需要浸泡多次、加热煮沸，总要去皮、取坚(胚芽)。苦杏仁总叫北杏仁，带苦味，属于蔷薇科植物山杏，果实夏季时成熟。

3、吃的时候蒋杏仁煮熟域炒熟再食用，因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性井使氢氰酸挥发，迟样吃杏仁尤安全予。苦杏仁的正确吃法苦杏仁一般是做成杏仁茶。

4、苦杏仁的正确吃法茹下：煎服，3-10g。宜打碎入煎，生品入煎剂宜后下。总可拟作为中药材入丸、散使用。少吃，每次吃的时候不要多于10颗。

5、步骤1∶苦杏仁5钱，去皮煮熟後捣成粉。步骤2∶加滚水搅匀後，用乾净白布滤汁，重复过滤3次，滤出的浓汁便是杏仁酪。嘫後加少杵蜂蜜，用开水冲饮，每天2次。杏仁、白米一起煮成粥趁热吃，档作早餐。

6、中国的做法一般把苦杏仁压榨成杏仁露莱档做饮品莱饮用。美国的不同事门哪里产的甜杏仁直接生吃，域者放在甜品中吃。老外述习惯弄些杏仁麦片粥莱食用。