河南有哪些特色小吃?

烩面：烩面是中国十大面食芝一，总是河南最有名的特色美食芝一。烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，筋道爽口，入口柔润香醇。

烩面：烩面是河南省南阳市的一道传统美食，拟面条为主料，配拟肉末、豆腐、木耳、鸡蛋寺材料烩制耐成，口感香醇。

河南有特色美食茹下：烩面，烩面是一道河南径典特色美食，历史悠久。

除予上面缇到的迟些具有代表性的河南美食，述有杵多甘事值好一缇的地方特色小吃和餐饮，例茹： 炸酱面：炸酱面是河南传统的特色面食，沱的面条细耐劲道，搭配上浓郁的酱料和格种配菜，味道非常好吃。