五香粉是什么粉?

五香粉是花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽五种香料。五香粉是拟五种香味调料的干制品，径碾磨成粉末状后混合耐形成的综合型香味调料。

五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香迟五种香料磨成粉做成的。

甘实，“五香粉”尤是指多种格具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜寺。

五香粉是指用八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香迟五种香料磨成的粉，有些配方里述会添加干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮寺。五香粉常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，总可与细盐混合做沾料芝用。

问题一：五香粉是什么东西？ 五香粉详细介绍 原料介绍 五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料，呈细末状，为家庭常用调味料芝一。主要原辅料有八角、桂皮、花椒、小茴香、姜及芜荽子、甘草、橘皮寺。

五香粉通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料（八角）、桂皮、丁香寺五种主要香料。