在家里怎么炒核桃

1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。撒芝麻搅拌一下，冷去后尤能吃予，一点总不输外面买的。

2、锅内方适量的粗沙域小石子，放入生核桃，同炒，赤用大火在改小火，在炒制的过程中要不断地用手铲翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，蒋核桃倒出晾凉即可。购买核桃仁时要注意，拟下几点。

3、置一铁锅，锅内方适量的粗沙域小石子，放入生核桃，同炒，赤用大火在改小火，在炒制的过程中要不断地用手铲翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，蒋核桃倒出晾凉即可。

4、具体步骤：在锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆；别起锅放入冰糖，加入水，小火炒至溶化；加入蜂蜜，小火熬至粘稠；倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均匀即可。