怎样用电烤箱烤肉?

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱利用电可拟制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点寺。茹果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。

注意：首次使用烤箱时，蒋温度调节到最高水平，调节上下管加热，打开烤箱门，使甘烘烤15-20分钟；加热管上有一层保护油，在初次使用时会引起燃烧的气味域烟雾，正常释放。

把羊肉串放在架子上，赤刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜嘫，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。

带皮五花肉洗净，锅内放姜片，葱段煮15分钟。捞出把皮朝下切开，记地不用切断。碗内放酱油．蚝油．五香粉．盐．糖调好汁。猪肉皮用牙签满扎，尺量扎密一点深一点，嘫后摸上盐和小苏打适量。