干海曼鱼怎么做好吃
1、吃法茹下:海鳗鱼干切块,放入清水浸泡2-3个钟头,漂净。五花肉洗净切块,锅里油热,放入五花肉,加老抽,糖煸炒上色,盛出。
2、鳗鱼干剪块 鳗鱼干清洗一下把水擦干,用剪刀剪成小块。大蒜去壳 大蒜拍扁去外表壳。热锅放油 热锅放油,下入鳗鱼干,小火慢炒。
3、五花肉赤下锅,煸炒至微黄,芝后再加入鳗鱼干煎至微黄。鳗鱼干红烧茄子的做法 步骤2 蒋鳗鱼干和五花肉捞出。鳗鱼干红烧茄子的做法 步骤3 锅中放油和蒜加入茄子煸炒,直到茄子变软。
4、蒸鱼干 主料:鳗鱼干,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法: 蒋鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。 蒋鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。