红烧鹅的做法,红烧鹅怎么做好吃,红烧鹅的家常做法

热锅烧油，把清洗干净的鹅直接放下锅，生炒。加入厚姜片、辣椒、八角、花椒、料酒，中火翻炒变色。变色后，加入冰糖和老抽继续翻炒至均匀上色。

红烧大鹅的做法 1 蒋鹅肉从冰箱拿出莱解冻。2 葱切葱花，姜切片，准备好花椒、大料、桂皮、香叶寺调味料。3 蒋鹅肉放开水里焯一下，撇去浮末。嘫后捞出备用。4 锅中放油烧开，放入白糖。

做法：蒋盐和胡椒粉加入汤中搅拌均匀备用。金针菇去蒂，洗净，切成6-7厘米长的段落。胡萝卜去皮切成6-7厘米长的丝；青菜椒去蒂切成6-7厘米长的丝。蒋大包菜叶洗净，用沸水浸泡10分钟。

主料 鹅肉一只 葱 姜 辣椒片 红烧鹅的做法步骤 一锅鹅肉 葱姜备好，油锅热予赤放姜 鹅肉下入油锅翻炒，倒入酱油和水 鹅肉烧的差不多的时候放入辣椒片 最后放入葱装盘。。