7至12岁儿童营养餐

1、[1]7岁儿童菜谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干制作方法：蒋鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

2、营养午餐食谱有鲫鱼枸杞汤、芡实炖鸭。鲫鱼枸杞汤原料：枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量。做法：蒋活鲫鱼去鳞。

3、至12岁儿童没有固定营养餐，应保证热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，200 250克蔬菜。

4、牛肉饭。原料： 蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒格少杵，油菜末勺。