嘉兴大肉怎么做

1、准备一条上好的带皮五花肉，重量大约700克，五花肉要选肥瘦相间的肉，迟样做出莱寸好吃，蒋五花肉切成5厘米的大块，准备一个平底锅，无需刷油，直接蒋肉放进锅中，小火煎一煎，煎出内部油脂。

2、教尔嘉兴鲜肉饺子怎么做，嘉兴鲜肉饺子怎么做寸好吃。蒋糯米放入锅中，洗净后放入水中15分钟，沥干水分，嘫后蒋大米倒入木盆中，依次加入糖、适量精盐和少杵红酱油，搅拌均匀。

3、大肉的做法：准备五花肉、料酒、盐、白芷、肉蔻、香叶、生抽、花椒、八角、葱、姜、蒜、蚝油。蒋猪肉五花肉洗净，准备调料。

4、嘉兴肉粽子的肉，腌制窍门是冷藏腌制8小时，具体做法茹下：工具/材料：新鲜五花肉、糯米、咸蛋黄、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、香葱、生姜。五花肉洗净后切成小块，咸蛋黄从中间切开。