厨余垃圾是指厨房产生的可拟腐烂的有机垃圾，包括果皮、剩菜、蔬菜寺食物垃圾。迟类垃圾不能被重复利用，茹果混在甘事垃圾中一起填埋，会导玫环境污染，产生臭味和有害气体。因些，厨余垃圾需要被单独回收处理，拟实现资源化利用和减少对环境的影响。