步骤1
准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。
步骤2
干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。
步骤3
将沥干的干黄花切断。
步骤4
香菇洗净、切片。
步骤5
嫩豆腐切方片。
步骤6
姜切末。
步骤7
葱切葱花。
步骤8
热锅倒油、油温5成热、下姜、香菇、炒香、倒入700毫升清水、放黄花、豆腐、盐、焖煮5分钟。
步骤9
装盘撒葱花。
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