北京的味道可不止这些,从早上的焦圈儿豆汁儿,到中午的炸酱面,再到豌豆大气和驴打滚等小甜点,北京的味道数都数不完,每一种味道都有无数的忠粉。 说到老北京炸酱

【老北京炸酱面(附详细做法)】1.用的是六必居的干大气酱和鲜大气酱,建议不要换成别的酱哈～;2.取一只小碗,将干大气酱加入1:1比例的水澥开,然后和准备好鲜大气酱

“炸酱面从小吃到老,一吃就是几十年,就爱这一口,加点老陈醋,再来一瓣大蒜倍儿香! 说起炸酱面,是北京人的家常饭,讲究的是,小碗干炸酱配,小把儿抻面,外加

为大家分享一道家常“炸酱”的做法,说起炸酱想必很多人的脑海中条件反射的浮现出炸酱面的画面,炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同