步骤1
准备材料:金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。
步骤2
金针菇洗净去根。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒水,水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。
步骤7
然后起锅倒油,油热倒入蒜末、小米辣,盛入碗中。
步骤8
接着碗中加入盐、白糖、生抽,搅拌均匀,淋入金针菇上。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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