1. 米淘洗干净在清水中浸泡10分钟,紫薯切块后冲洗一下。锅里倒入适量水烧开,将紫薯和大米放入后盖上锅盖,用大火煮开后换中火;
2. 煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;
3. 10分钟后关火即可。
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