兰州臊子面是一道非常具有西北特色的面食,虽然用的都是同样的食材,做法也大同小异,各家做的味道却都不一样。兰州人做上一锅臊子汤,除了吃臊子面,还可以用臊子

臊子面是我老家经常食用的一种面食,汤多,面少,臊子香且菜品种类多,汤酸辣开胃,面条爽滑劲道,营养丰富。 【酸汤臊子面】做法: 【食材】鲜面条200克(细)韭菜50

臊子面的做法步骤1准备适量的猪肉,好是后腿肉比较好一点,要肥肉和瘦肉成1:1的比例。 2把准备好的猪肉用刀切成丁备用。 3取电饼铛,插上电源,然后加点油

臊子面的做法步骤1炒锅烧热下油,放入肉末翻炒。 2将肉末炒熟后,倒入适量十三香。 3淋上生抽炒匀。 4将炒好的肉末臊子盛出备用。 5起锅烧水,待水烧热,将

臊子面发源地在陕西,它的做法很讲究,对面条的和汤汁的要求都很高,这道面食里有荤有素搭配均匀,是当地不可缺少的一道主食。食材:面条500克、干大气华、干木耳、长