步骤1
准备食材：银鱼200克、花生100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、干辣椒10克、辣椒油1茶匙、小葱1根、柠檬汁10克。
步骤2
银鱼洗净备用。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
花生炸熟备用。
步骤6
再将银鱼倒入碗中放入料酒、盐搅拌均匀。
步骤7
然后挤上柠檬汁搅拌均匀腌制10分钟。
步骤8
起锅倒油，油热加入少许葱花、干辣椒炒爆香。
步骤9
接着倒入花生、银鱼煸炒2分钟。
步骤10
最后淋入辣椒油撒上葱花即可。
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