鸽蛋又称鸽卵(《本草纲目》)。鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1

在日常生活中我们很少食用鸽子蛋,因为鸽子蛋的数量稀少,营养价值高,而受到大家的喜爱,那么鸽子蛋到底有哪些营养价值呢?楼下就跟柚子妹一起来了解下鸽子蛋的营养价值

鸽子蛋又称鸽卵,是禽类鸽子所产的蛋。与鸡蛋不同,鸽子蛋小巧玲珑,外壳呈现淡淡的粉红色,表面光洁、细腻。 鸽子蛋 每100克鸽子蛋中含有热量 170(千卡),蛋白质

鸽子蛋是一种常见的食材,美食杰食材百科为您整理了鸽子蛋的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鸽子蛋的功效与作用、鸽子蛋的烹饪技巧等信息