作为一种风靡全球的豆类,近年来鹰嘴豆的名声大起。但仍有很多人不知道鹰嘴豆是什么。那么,你该看看这篇文章了。 鹰嘴豆总概 鹰嘴豆(Cicer arietinum),别名桃尔

鹰嘴豆中含有微量元素铬,铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用,可以使晚托班胰岛素活性和胰岛素受体数量增加,因此食用鹰嘴豆能够达到控制血糖、改善糖尿病症状的

在日渐流行的减肥餐或沙拉餐中,经常见到一种“嘴巴”尖尖,颜色米白或偏大气的小豆子---鹰嘴豆,乍一看跟鹰嘴真的有几分相像,尝起来味道比较寡淡还有点