步骤1
准备食材：猪舌头200克、豆腐100克、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙。
步骤2
猪舌头洗净切片备用。
步骤3
姜切丝。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
豆腐切大小片备用。
步骤6
锅中烧热水放入姜丝、少许油、猪舌头焯水2分钟捞出备用。
步骤7
再将焯好水的猪摆好后撒上白糖、白胡椒粉、盐放入蒸锅上气蒸10分钟。舌摆入盘内，旁边再摆上豆腐片。
步骤8
取出淋入生抽。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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